生姜焼き

生姜焼き

• 手順

1. 冷凍してた豚肉をチン
2. 肉が足りない気がしたので鶏肉もチン
3. ２つ合わせてチン＆チン
4. 醤油、酒、チューブの生姜(さっき買ってきた)でタレを作って火にかける
5. 冷凍してたキャベツも解凍して付け合わせに

• 反省点

1. 豚肉チンの時点で火が入り過ぎた！(2分)
2. 醤油入れ過ぎてしょっぱかった！
3. みりんか砂糖入れればよかった？
4. キャベツ解凍したら水ヤバくて、絞ったらもっとひどいことになった！二度と凍らせない！

• よかったところ

1. ちゃんとお米が炊けてる！(炊飯器が1.5合までしか炊けないミニサイズで炊けムラがある)まいやんの使ってた炊飯器欲しい〜って乃木中見ながら思ってた
2. 日高屋バイト時代の知識で生姜焼き+マヨネーズの安定度を再認識できた！しょっぱかったし中和にもなった！
3. 今日はまなったんとまいやんの誕生日🎂